Blog: Oregano & Oreganoöl
Nicht der Arzt heilt, sondern die Natur: der Arzt kann nur ihr getreuer Diener und Helfer sein, er wird von ihr, niemals aber die Natur von ihm lernen.
- Hippokrates von Kos (um 460 - 370 v. Chr.) -
Oregano - ein antikes Heilkraut
Oregano (Origanum vulgare) und Oreganoöl weisen eine Vielzahl bekannter gesundheitlicher Vorteile auf, die hauptsächlich auf ihre antioxidativen, antimikrobiellen und entzündungshemmenden Eigenschaften zurückzuführen sind.
Diese Effekte haben in den letzten Jahren verstärkt das Interesse der Forschung geweckt, da sie bei der Prävention und Behandlung verschiedener Gesundheitszustände potenziell hilfreich sein könnten.
Eine der bedeutendsten Eigenschaften von Oregano ist seine hohe antioxidative Aktivität. Es wurde festgestellt, dass Oregano eine Vielzahl von phenolischen Verbindungen enthält, die effektiv freie Radikale neutralisieren können, was wiederum oxidative Schäden an Zellen verhindern könnte. In verschiedenen Studien hat sich herausgestellt, dass der Gehalt an Carvacrol und Thymol, zwei prominenten Komponenten von Oreganoöl, stark antioxidativ wirkt und das Risiko für chronische Erkrankungen senken kann (Posadas et al., 2009). Diese antioxidative Wirkung ist nicht nur für die allgemeine Gesundheit vorteilhaft, sondern könnte auch das Altern verlangsamen und die Immunfunktion stärken, wenngleich diese spezifischen Effekte weiter untersucht werden müssen.
Darüber hinaus hat Oregano aufgrund seiner antimikrobiellen Eigenschaften an Bedeutung gewonnen. Oregano und Oreganoöl haben sich als wirksam gegen eine Vielzahl von pathogenen Bakterien, darunter Escherichia coli und Staphylococcus aureus, erwiesen. Diese antimikrobielle Wirkung wurde in verschiedenen Studien dokumentiert, welche zeigen, dass Oreganoöl hemmende Effekte auf das Wachstum dieser Bakterien hat, was es zu einem potenziellen natürlichen Konservierungsmittel macht (Xie et al., 2017). Des Weiteren könnte die Anwendung von Oreganoöl bei der Bekämpfung von Atemwegserkrankungen durch seine Fähigkeit, das Wachstum von krankheitserregenden Mikroben zu hemmen, hilfreich sein, auch wenn diese Anwendung noch weiterer Validierung bedarf (Johnson, 2011).
Ein weiterer wichtiger Gesundheitsvorteil von Oregano ist seine entzündungshemmende Wirkung. In einigen Studien wurde gezeigt, dass Oregano-Extrakte die Produktion von entzündungsfördernden Zytokinen reduzieren können. Es wird angenommen, dass Oregano möglicherweise bei der Therapie von entzündlichen Erkrankungen wie Arthritis nützlich sein könnte (Farkhondeh et al., 2019; Afonso et al., 2013). Diese entzündungshemmenden Eigenschaften könnten auch einen positiven Beitrag zur Behandlung von Atemwegserkrankungen leisten, obwohl auch hier mehr Forschung nötig ist, um definitive Schlussfolgerungen zu ziehen (Jordán et al., 2012).
Zusätzlich zu diesen profilierten gesundheitsfördernden Eigenschaften zeigt Oregano auch potenzielle gesundheitsfördernde Effekte auf die Verdauung. Der Verzehr von Oregano oder die Verwendung von Oreganoöl könnte die Verdauung unterstützen, indem sie die Produktion von Verdauungssäften anregen und antimikrobielle Wirkungen im Magen-Darm-Trakt entfalten, was die allgemeine Darmgesundheit fördern kann (Ghayas et al., 2021).
Posadas, S., Caz, V., Largó, C., Gándara, B. D. l., Matallanas, B., Reglero, G., … & Miguel, E. D. (2009). Protective effect of supercritical fluid rosemary extract, rosmarinus officinalis, on antioxidants of major organs of aged rats. Experimental Gerontology, 44(6-7), 383-389. https://doi.org/10.1016/j.exger.2009.02.015
Xie, J., VanAlstyne, P., Uhlir, A., & Yang, X. (2017). A review on rosemary as a natural antioxidation solution. European Journal of Lipid Science and Technology, 119(6). https://doi.org/10.1002/ejlt.201600439
Johnson, J. J. (2011). Carnosol: a promising anti-cancer and anti-inflammatory agent. Cancer Letters, 305(1), 1-7. https://doi.org/10.1016/j.canlet.2011.02.005
Jordán, M. J., Lax, V., Rota, M. C., Lorán, S., & Sotomayor, J. A. (2012). Relevance of carnosic acid, carnosol, and rosmarinic acid concentrations in the in vitro antioxidant and antimicrobial activities of rosmarinus officinalis (l.) methanolic extracts. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 60(38), 9603-9608. https://doi.org/10.1021/jf302881t
Ghayas, H., Sohail, S., Khan, N. I., Yasmeen, G., Naz, L., & Shamim, M. (2021). Cardioprotective role of salvia rosmarinus (rosemary) leaves against oxidative stress and in balancing lipid profile in mice.. International Journal of Endorsing Health Science Research, 9(1), 61-69.https://doi.org/10.29052/ijehsr.v9.i1.2021.61-69
Farkhondeh, T., Samarghandian, S., & Pourbagher‐Shahri, A. M. (2019). Hypolipidemic effects of rosmarinus officinalis l. Journal of Cellular Physiology, 234(9), 14680-14688. https://doi.org/10.1002/jcp.28221
Afonso, M. S., Silva, A. M. d. O. e., Carvalho, E. B., Rivelli, D. P., Barros, S. B. d. M., Rogero, M. M., … & Mancini-Filho, J. (2013). Phenolic compounds from rosemary (rosmarinus officinalis l.) attenuate oxidative stress and reduce blood cholesterol concentrations in diet-induced hypercholesterolemic rats. Nutrition &Amp; Metabolism, 10(1), 19. https://doi.org/10.1186/1743-7075-10-19
Oreganoöl als Zusatz in kosmetischen Produkten
Oreganoöl, das aus der Pflanze Origanum vulgare gewonnen wird, wird zunehmend für seine zahlreichen positiven Eigenschaften in der Kosmetik geschätzt. Die biologischen Eigenschaften von Oreganoöl sind auf seine reichhaltige chemische Zusammensetzung zurückzuführen, insbesondere auf Verbindungen wie Carvacrol und Thymol, die starke antioxidative, antibakterielle und entzündungshemmende Wirkungen besitzen Nurzyńska-Wierdak, 2025)Leyva‐López et al., 2017). Diese Eigenschaften machen Oreganoöl zu einem wertvollen Bestandteil in einer Vielzahl von kosmetischen Anwendungen.
Ein besonders bemerkenswerter Aspekt von Oreganoöl ist seine Fähigkeit, als natürlicher Antioxidans zu fungieren. Antioxidantien spielen eine entscheidende Rolle im Schutz der Haut vor Schäden durch freie Radikale, die durch Umweltfaktoren wie UV-Strahlung und Umweltverschmutzung entstehen Leyva‐López et al., 2017). Im Vergleich zu anderen ätherischen Ölen zeigt Oreganoöl eine bemerkenswert hohe antioxidative Kapazität, wodurch es zur Verlangsamung des Alterungsprozesses der Haut und zur Verbesserung des Hautbildes beitragen kann (Itziou et al., 2023; Nurzyńska-Wierdak, 2025). Einige Studien belegen, dass die Verwendung von Oreganoöl in Hautpflegeprodukten die Dermis revitalisieren und das allgemeine Hautbild verbessern kann, was zu einer jugendlicheren und strahlenderen Haut führt Nurzyńska-Wierdak, 2025).
Die entzündungshemmenden Eigenschaften des Oreganoöls sind ebenfalls von großem Nutzen in der Kosmetik. Entzündungen können zu einer Vielzahl von Hautproblemen führen, einschließlich Akne und Hautirritationen. In mehreren klinischen Studien wurde gezeigt, dass die Anwendung von Oreganoöl in topischen Formulierungen die Hautentzündungen signifikant reduzieren kann, was es zu einer wertvollen Zutat in Produkten für empfindliche oder irritierte Haut macht Leyva‐López et al., 2017)(Mediouni et al., 2020; . Dank seiner bakteriostatischen Eigenschaften kann Oreganoöl außerdem helfen, die durch Akne verursachten Entzündungen zu lindern und die Heilung der Haut zu unterstützen (Mediouni et al., 2020; Leyva‐López et al., 2017).
Darüber hinaus haben Untersuchungen gezeigt, dass Oreganoöl auch antimykotische Eigenschaften aufweist, die nützlich sein können, um Hautinfektionen und -erkrankungen, die durch pilzliche Erreger verursacht werden, zu verhindern oder zu behandeln. Diese Eigenschaften machen Oreganoöl zu einem geeigneten Inhaltsstoff in Kosmetikprodukten, die sich auf die Bekämpfung von Hautpilzinfektionen konzentrieren (ALMEIDA et al., 2022; Oliveira et al., 2017). Produkte, die Oreganoöl enthalten, können dabei helfen, die Hautflora zu regulieren und so das Risiko von Hauterkrankungen zu verringern.
Zudem hat die Forschung gezeigt, dass Oreganoöl auch als natürlicher Konservierungsstoff in Kosmetikprodukten eingesetzt werden kann, da es nicht nur die Wirksamkeit der Formulierungen verbessert, sondern auch die Haltbarkeit der Produkte verlängert, indem es das Wachstum von pathogenen Mikroben hemmt (Reichert et al., 2021; Nurzyńska-Wierdak, 2025)Asensio et al., 2012).
Nurzyńska-Wierdak, R. and Walasek-Janusz, M. (2025). Chemical composition, biological activity, and potential uses of oregano (origanum vulgare l.) and oregano essential oil. Pharmaceuticals, 18(2), 267. https://doi.org/10.3390/ph18020267
Leyva‐López, N., Gutiérrez‐Grijalva, E. P., Vázquez-Olivo, G., & Heredia, J. B. (2017). Essential oils of oregano: biological activity beyond their antimicrobial properties. Molecules, 22(6), 989. https://doi.org/10.3390/molecules22060989
Itziou, A., Zaralis, K., Theofanous, A., et al. (2023). Sustainable antioxidant production for hygienic disinfection using bioextractants from lavender and oregano distillation process. Energies, 16(22), 7534. https://doi.org/10.3390/en16227534
Mediouni, S., Jablonski, J., Tsuda, S., et al. (2020). Oregano oil and its principal component, carvacrol, inhibit hiv-1 fusion into target cells. Journal of Virology, 94(15). https://doi.org/10.1128/jvi.00147-20
ALMEIDA, P. d., Blanco-Pascual, N., Rosolen, D., et al. (2022). Antioxidant and antifungal properties of essential oils of oregano (origanum vulgare) and mint (mentha arvensis) against aspergillus flavus and penicillium commune for use in food preservation. Food Science and Technology, 42. https://doi.org/10.1590/fst.64921
Oliveira, S. P. L. F., Bertan, L. C., Rensis, C. M. V. B. d., Bilck, A. P., & Vianna, P. C. B. (2017). Whey protein-based films incorporated with oregano essential oil. Polímeros, 27(2), 158-164. https://doi.org/10.1590/0104-1428.02016
Reichert, W., Patel, H., Mazzei, C., Park, C., Juliani, H. R., & Simon, J. E. (2021). Two new high essential oil and carvacrol yielding oregano (origanum vulgare) cultivars pierre and eli. HortScience, 56(12), 1610-1613. https://doi.org/10.21273/hortsci14886-20
Asensio, C. M., Nepote, V., & Grosso, N. R. (2012). Sensory attribute preservation in extra virgin olive oil with addition of oregano essential oil as natural antioxidant. Journal of Food Science, 77(9). https://doi.org/10.1111/j.1750-3841.2012.02841.x
Carrasco, A., Pérez, E., Cutillas, A., Martinez‐Gutierrez, R., Pérez‐Ruiz, T., & Tudela, J. (2016). origanum vulgare and thymbra capitata essential oils from spain: determination of aromatic profile and bioactivities. Natural Product Communications, 11(1). https://doi.org/10.1177/1934578x1601100133
Schlussfolgerungen
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass sowohl Oregano als auch Oreganoöl eine Vielzahl gesundheitlicher Vorteile bieten, die durch antioxidative, antimikrobielle und entzündungshemmende Eigenschaften unterstützt werden. Diese Vorteile machen Oregano zu einem wertvollen Bestandteil einer gesundheitsfördernden Ernährung. Weiterhin besitzt Oreganoöl eine Vielzahl von positiven Eigenschaften, die es zu einem wertvollen Bestandteil in der Kosmetik machen. Seine starken antioxidativen, entzündungshemmenden und antimikrobiellen Eigenschaften unterstützen nicht nur die Hautgesundheit, sondern verbessern auch die Stabilität und Sicherheit kosmetischer Formulierungen. Wissenschaftliche Studien belegen die Wirksamkeit von Oreganoöl in der Hautpflege, sodass es für die Entwicklung moderner kosmetischer Produkte von bedeutendem Interesse ist (Carrasco et al., 2016; Nurzyńska-Wierdak, 2025).
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